CERVETERI - Sopralluogo a sorpresa marterdì mattina da parte del vicesindaco e assessore alla pubblica istruzione, Federica Battafarano, al refettorio della Salvo D’Acquisto per effettuare un controllo a sorpresa sulla qualità del servizio mensa insieme al componente nominato dallo stesso istituto che farà poi parte della Commissione. «Un sopralluogo attento – ha spiegato il sindaco Elena Gubetti – durante il quale oltre a visionare lo stato dei locali, tutti risultati puliti e in perfetto ordine, ha avuto modo di assaggiare lo stesso identico menu servito ai ragazzi e le ragazze della scuola». «Un’occasione anche per recepire i suggerimenti delle famiglie dei bambini che usufruiscono del servizio. Presente anche il vicepreside, professor Vannutelli, che ha guidato la vicesindaca e la commissaria mensa e la nutrizionista». «Nel dettaglio il menu consisteva in pasta in bianco, uova strapazzate con fagiolini verdi e una crostatina all’albicocca. Tutti i bambini hanno mangiato tutto quanto è stato servito e non si è verificata nessuna lamentela da parte né dei ragazzi, né del personale docente. Chiaramente è stato interpellato anche la nutrizionista, che quotidianamente presenzia nei vari plessi scolastici, che ha confermato la qualità di quanto servito e la corretta quantità delle porzioni».


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