ALLUMIERE - Due giorni con il botto per la Contrada Burò. I bianconeri anche quest'anno con la loro imperdibile ''Festa del vino e del tartufo'' stanno richiamando in collina tantissimi buongustai di ogni dove. Oltre all'ottimo vino prodotto da 4 viticoltori collinari stanno andando fortissimo gli eventi serali: grande successo per il live dei travolgentissimi Lestofunky nella serata di venerdì che aperto la rassegna bianconera. Ieri sera invece a farla da padrone è stata la gymkana equestre che ha visto la partecipazione di ben 24 squadre di butteri di tutto il comprensorio: questa manifestazione, come ogni anno ha fatto registrare il sold out al presidente Marcello Feliciani e ai suoi contradaioli. Estremamente apprezzati i piatti tipici cucinati in maniera eccellente dalle cuoche del Burò e molti sono stati i complimenti per la cucina tradizionale a base di piatti tipici locali fra i quali l'eccezionale mentucciata. Lo stand enogastromico del Burò oggi sarà aperto sia a pranzo che a cena. La tregiorni di festa del vino e del tartufo si concluderà stasera con un altro super evento: la corsa degli asini a 3 e la disputa del mini Palio delle Contrade di Allumiere. Oggi pomeriggio alle 18.30, in collaborazione con l’Associazione Country Food, il presidente Marcello Feliciani e i suoi contradaioli propongono un trekking nel Monumento naturale del Faggeto, dove si potrà passeggiare tra faggi secolari, vecchie cave e miniere di allume in compagnia degli asini.Molto apprezzata in queste serate la vetrina del cavallo tolfetano. Da non dimenticare che anche stasera verranno proposti i vini allumieraschi prodotti dalla ''Cantina Enotria'' di Tommaso Vernace; ''Il Casello'' di Emiliano Sgamma (Simona Orchi ) e lo storico ''Stracciabrache'' di Matteo Mocci. Per info e prenotazioni cena: 329 0183812 o 379142 2435 o 329180 3882.