ALLUMIERE - In concomitanza con la Festa di San Giovanni puntuale come ogni anno torna ad Allumiere l'atteso appuntamento con la ''Sagra della Lumaca'', la popolare e amata tregiorni del gusto, dello spettacolo, della danza, della musica e dell'allegria organizzata dalla Nobile Contrada Sant’Antonio del presidente Marco Del Frate. Questa Sagra dedicata a Sua Maestà la Lumaca torna, quindi, ad inaugurare il cartellone degli eventi della stagione estiva di Allumiere. Come ogni anno, infatti, nel primo weekend di fine giugno c'è il consueto appuntamento con la cucina e l’entusiasmo bianco-rosso. La manifestazione, che si svolge tradizionalmente, tutti gli anni nel mese di giugno, prenderá il via oggi e si concluderà domenica 26 giugno e si svolgerà come sempre nel piazzale Cesare Moroni. Fiore all’occhiello del menu preparato dalle sapienti cuoche biancorosse saranno le lumache al sugo delizioso e piccantino da gustare con tanto di fette di pane per fare la scarpetta. C'è da rilevare che le cuoche della Contrada Sant’Antonio sanno valorizzare davvero al massimo le lumache tanto che ogni anno salgono tantissimi avventori di ogni dove proprio per gustarsi le eccezionali lumache ma non solo, perché saranno presenti anche numerose alternative per comporre un menù stuzzicante e variegato capace di soddisfare tutti i palati, ovviamente gli accenti sono sempre posti su qualità e tradizione. Emozionato il giovane presidente Marco del Frate, che per la prima volta, dopo i due anni di stop, si trova a dirigere tutta l’organizzazione: "È un’emozione per me ripartire a pieno dopo questi anni limitanti, ma non ce l’avrei mai fatta senza l’intero team: è a loro che voglio dedicare questa ripartenza. Ringrazio innanzitutto le cuoche, che ogni anno mettono passione e impegno per realizzare ogni singolo piatto, lo staff di vecchia data e le nuove leve, e più in generale tutti i contradaioli e i simpatizzanti che ogni anno permettono a questo evento di funzionare al meglio. A tutti noi voglio augurare un in bocca al lupo, non vediamo l’ora di ricevervi numerosi". Cibo sì, lumache tante, ma non solo, perché le tre serate saranno, infatti, animate per dar modo al pubblico di trascorrere momenti divertenti e rilassanti in compagni. Ad aprire le tre serate di spettacolo come ogni anno sarà stasera il saggio-spettacolo della scuola di danza Dance World di Gabriella Moroni, mentre sabato la serata sarà animata da un Dj set con Alberto Galli; il weekend, infine, si chiuderà con la band musicale ''Maleducazione Alcolica''. "L’unica cosa che possiamo dirvi - conclude il presidente biancorosso, Marco Del Frate - è di non mancare a questa nostra ''tregiorni' di gusto, amicizia, musica, allegria, danza, e ottimo cibo cucinato secondo tradizione con prodotti genuini tipici locali".