ALLUMIERE - «Un ottimo lavoro di squadra tra Comune, Università Agraria (Antonio Vela), Proloco (Umberto Fracassa) e i produttori che hanno regalato ad Allumiere una bellissima e piacevole serata all'insegna dell'ottimo cibo e musica". Ad esprimersi così il delegato Duccio Galimberti dopo il grandissimo successo ottenuto con il doppio appuntamento musical-mangereccio che ha richiamato tantissime persone, ossia lo Street Food Festival (in contemporanea allo Street Music Festival) che "nasce per dare l'oppurtinità alle nostre aziende e ai nostri produttori di promuovere e valorizzare i prodotti delle nostre terre - prosegue Galimberti - nato in meno di una settimana e il risultato è stato un successo".Galimberti durante la campagna elettorale aveva promesso che era sua intenzione far diventare Allumiere la ''Città del Prodotto a Km 0" e "ci impegneremo - segue ancora Galimberti - affinché ciò accada ci dovrà essere un lavoro in sinergia tra Assoprodittorimontellatolfa, Bio distretto, la condotta Slow food, le Università Agrarie, le Proloco, i comuni e la Regione Lazio". Il delegato Galimberti poi annuncia che "il 23, il 24 e il 25 settembre al Salone del Gusto di Torino, dove quest'anno il tema principale saranno i grani antichi, la Regione Lazio ha scelto di essere rappresentata dal pane giallo di Allumiere per il suo sapore unico e per la sua storia grazie al lavoro negli anni di Alessandro Ansidoni della Condotta Slow Food. A breve sarà organizzata una iniziativa in merito". Galimberti infine ci tiene a ringraziare: "il sindaco Luigi Landi per la fiducia concessami, Domenico Fioretti, Carlo Cammilletti e, soprattutto, Aldo Braccini per avermi aiutato nella riuscita dell'evento. Grazie Allumiere e grazie ai tanti avventori, al prossimo anno con Allumiere Street Food prodotti a Km0".©RIPRODUZIONE RISERVATA