ALLUMIERE - "Come tutti gli anni, dopo il Palio, si inizia a pensare alla prossima apertura del frantoio in vista della prossima stagione di raccolta e frangitura e dall'Università Agraria annunciano novità riguardanti il frantoio e gli interventi che la nuova amministrazione dell'ente collinare sta effettuando. Per quanto riguarda il frantoio: "In questo periodo occorre procedere all'acquisto di prodotti detergenti, DPI Pulizia generale, controllo e montaggio delle parti meccaniche. Negli ultimi anni a far fronte alle manutenzioni ordinarie e straordinarie ha pensato esclusivamente l'Ente Agrario senza ricevere nulla dall'amministrazione comunale proprietaria dell'impianto. Quest'anno il Comune, tramite il consigliere Giovanni Sgamma, continuando il lavoro in sinergia iniziato con la trinciatura, si farà carico della sistemazione e della sostituzione di alcuni apparati elettrici fondamentali per l'impianto".Lunedì 22 agosto l'ente collinare è stato parte attiva del ''Gemellaggio enogastronomico di Tarquinia con Volterra'' in occasione della manifestazione "DiVino Etrusco" dove erano presenti i due sindaci, Alessandro Giulivi (Tarquinia) e Giacomo Santi (Volterra), guidati dell'enogastronomo con il cappello Carlo Zucchetti. L'Università Agraria di Allumiere ha presentato i suoi prodotti all'interno dello stand espositivo della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa. "Oggi più che mai - spiega il presidente dell'Università Agraria di Allumiere, Daniele Cimaroli - sono fondamentali i legami territoriali per creare nuove opportunità". Interventi dell'Agraria anche in tema di viabilità: "Non si può neanche pensare di valorizzare il territorio se non partendo da una buona rete stradale, punto focale e strategico di qualsiasi amministrazione - spiegano dall'ente collinare - in spirito di collaborazione e sinergia con l'amministrazione comunale, che ringraziamo, stiamo provvedendo allo sfalcio e manutenzione delle strade principali in primis, per passare poi a quelle di secondaria percorrenza. I nostri membri del consiglio di amministrazione hanno anche iniziato una prima valutazione sulle due aziende bovini parlando e confrontandosi con i dipendenti per migliorare le permormance di produzione; uno studio sulle possibili semine da fare nelle valli del Mignone ed acquisto foraggi bestiame". Continua poi il lavoro di trinciatura delle siepi e pulizia delle strade, in sinergia con l'amministrazione comunale. Università Agraria al servizio della comunità. "Siamo qui per fare i fatti e non le chiacchiere e - concludono dall'Agraria di Allumiere - rimaniamo a disposizione per qualsiasi segnalazione che faccia crescere il nostro territorio che tanto amiamo e rispettiamo".

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