ALLUMIERE – Ottimo inizio per la 26^ edizione della ‘‘Festa della birra’’ e ‘‘Sagra della Bruschetta’’ che, come ogni anno è organizzata dalla Contrada Nona di Allumiere nel piazzale dei Partigiani. L’inizio è stato eccezionale con due concerti molto apprezzati: quello di Brusco venerdì sera e quello dei Flaminio Maphia ieri sera. Oggi è l’ultima giornata e serata di questo grande festival ce sta richiamando molte persone da tutto il comprensorio. Anche oggi tutto sarà all’insegna del divertimento, dell’ottima cucina, degli stand fast food Mc Nona, con fiumi di birra tedesca rigorosamente alla spina per tutti i gusti, mercatino sotto le stelle, tanti giochi per grandi e piccoli, live ad ingresso gratuito e tanta allegria. Vario il menù: le bravissime cuoche della Nona propongono un ricco antipasto con oltre 30 tipi di bruschette: da quella aglio e olio extra vergine di oliva a quella con la nutella fatte esclusivamente col famoso pane giallo di Allumiere, un pane a rischio estinzione che deve la sua sopravvivenza solo ed esclusivamente alla volontà ed al sapere dei panificatori del territorio. Particolari i primi: zuppa di fagioli e cicoria, acquacotta, penne al tartufo, penne all’amatriciana e lasagna; per i secondi si potrà scegliere fra spezzatino alla contadina, salsicce alla brace, trippa, fagioli con le cotiche; come contorni verdure grigliate, patatine, insalata; golosissimi i dolci: bruschetta con la Nutella, sbriciolata e la tradizionale pizza brodosa. Ampia scelta poi di birre: chiara, la rossa, doppio malto, Ipa, Pils e Non filtrata. Oggi alle 18.30 grande appuntamento musicale con l’eccezionale ‘‘Fanfara dei bersaglieri’’ di Ladispoli. L’ultimo concerto di stasera è quello del Trio D’autore che interpreteranno le canzoni dei cantautori che hanno fatto la storia della musica italiana dando nuova vita ai grandi classici rivedendoli in chiave reaggaeton. Dalle 18.30 l’associazione de ‘‘La Filastrocca’’ di Tolfa proporrà animazione per bambini, trucca bimbi, giochi di gruppo e tanto altro. Come ogni anno, poi, la Contrada Nona propone iniziative sociali importanti, quest’anno patron Duccio Galimberti e i suoi ospiteranno la Cooperativa Sociale ‘‘Parsec’’ con il progetto ‘‘Hive Pop’’ che si pone l’obiettivo di creare informazione su HIV/AIDS attraverso un percorso di conoscenza volto a promuovere comportamenti sessuali sicuri contribuendo alla riduzione della diffusione del virus; accesso al test e ai servizi sanitari, favorendo la diagnosi precoce e l’accesso ai trattamenti terapeutici; diffusione di informazioni e aggiornamenti al fine di rendere esigibili i diritti legati alla salute. Con questo progetto vengono distribuiti gratuitamente, nel rispetto delle diverse culture e sensibilità, preservativi maschili e femminili, materiali di prevenzione delle malattie a trasmissione sessuale e brochure informative.