SAGRA DEGLI ANTICHI SAPORI: la Polveriera incassa un grande successo

ALLUMIERE - Grande successo ad Allumiere per la Sagra degli Antichi Sapori promossa dalla Contrada Polveriera. Come sempre gli eccellenti piatti della tradizione cucinati alla perfezione dalle sapienti cuoche rossoblu; molto graditi e partecipati i live che si sono susseguiti nelle tre serate. Un bilancio estremamente positivo di questo evento è quello del presidente della Polveriera, Aldo Braccini. «Sono soddisfattissimo per come è andata la festa, abbiamo registrato un alto numero di avventori che ci hanno scelto per passare una serata con noi all’insegna del buon cibo - spiega patron Braccini - ringrazio in primis tutte le cuoche che hanno preparato le pietanze in maniera impeccabile e, in particolar modo, Marco Zannoni che da allievo è passato a maestro dell’acquacotta facendo «leccare» i baffi ad un intera piazzetta. Ovviamente un ringraziamento particolare va a tutti i ragazzi e ragazze della Contrada che per una settimana intera si sono dedicati per la riuscita della Sagra. Infine vorrei ringraziare tutti gli appassionati della nostra Sagra che sono venuti a trovarci riempendoci di complimenti».