La pizza più buona del mondo si mangia a Castel Sant’Elia, pioggia di congratulazioni per Lorenzo Carletti

La pizza napoletana più buona al mondo si mangia a Castel Sant'Elia e la fa Lorenzo Carletti, maestro pizzaiolo 34enne del locale Il Contado. Carletti ha trionfato al campionato internazionale 2024, che si è tenuto a Parma, nella categoria "Pizza napoletana". Pioggia di congratulazioni per il pizzaiolo della Tuscia: ieri sono arrivate quelle del governatore del Lazio, Francesco Rocca, oggi quelle di Francesco Battistoni, deputato di Forza Italia. «Congratulazioni a Lorenzo Carletti, alla sua famiglia e al suo team che a Parma si sono laureati campioni del mondo di pizza nella categoria napoletana Stg. Si tratta di un successo costruito nel tempo che ha visto Lorenzo, la sua passione e la sua maestria affermarsi giorno dopo giorno, fino ad arrivare a coronare il suo sogno e quello di tutti coloro che lo hanno supportato.

La sua vittoria è un orgoglio anche e soprattutto per la Tuscia che, ancora una volta, esprime a livello mondiale le sue eccellenze migliori portandole ad esprimersi e a trionfare grazie alla qualità del nostro cibo, del nostro Made in Italy e grazie alla nostra innata capacità di ‘saper fare’. Bravissimo». 

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