SAN LORENZO NUOVO – Fervono i preparativi per la 44esima sagra degli gnocchi di San Lorenzo Nuovo il cui avvio è ormai imminente. La cerimonia di apertura è fissata, infatti, alle 18,30 dell’11 agosto alla presenza di autorità e sindaci del territorio; la chiusura è prevista per domenica 20 agosto. Gli stand saranno aperti solitamente dalle 19 mentre per il giorno di ferragosto è previsto anche il pranzo. Quest’anno poi la sagra sarà preceduta da una nuova manifestazione voluta dalla pro loco a favore di un’utenza più giovane con cibi fritti e fast food e musica per tutti; gli stand gastronomici di “Tutti fritti” (questo è il nome della iniziativa) saranno aperti nei giorni 9 e 10 agosto dalle 20. «Siamo quasi pronti per l’inizio di questa 44esima edizione della sagra degli gnocchi – commenta il sindaco di San Lorenzo Nuovo, Massimo Bambini – una manifestazione sempre più importante, non solo per San Lorenzo Nuovo ma per l’intera Tuscia. Saranno 10 giorni di buon cibo e tanto divertimento, per tornare a vivere anche quest’anno straordinari momenti immersi nell’atmosfera della nostra incantevole piazza a due passi dal nostro Belvedere, splendida ‘terrazza sul lago’ di Bolsena, con il piacere di gustare deliziosi cibi casarecci in compagnia degli amici di sempre. Per i sanlorenzani la sagra è la festa con la ‘F’ maiuscola e ritengo che ogni sforzo da parte della pro loco, dell’amministrazione comunale e dei volontari debba essere profuso per arricchirla sempre di più esplorando nuove frontiere e valutando ulteriori ampliamenti». «È per tale motivo – aggiunge il sindaco di San Lorenzo Nuovo, Massimo Bambini – che analogamente allo scorso anno la sagra, oltre ai consueti appuntamenti serali a carattere musicale, propone quasi ogni giorno attività culturali e d’intrattenimento quali escursioni, conferenze, presentazioni di libri, finalizzati soprattutto a valorizzare da una parte il territorio, dall’altro il prodotto agricolo/alimentare tipico della zona e regina della sagra: la patata dell’Alto Viterbese. In conclusione desidero ringraziare fin d’ora l’associazione pro loco del presidente Mincini, i volontari e tutti coloro che da diversi giorni si stanno adoperando per la buona riuscita dell’evento e che anche quest’anno sacrificheranno le loro vacanze estive per tenere alto il buon nome della sagra e di San Lorenzo Nuovo».